Le Marché du Pressoir à Westhalten

C’est avec plus de choix encore et une plus grande diversité de produits que Monique reçoit la clientèle dans sa boutique.
Soucieuse de privilégier les producteurs et artisans régionaux, elle mise avant tout sur la qualité et l’originalité : pas moins d’une centaine de références orne les étalages joliment agencés. « Ici, pour les fêtes, il y a de tout pour confectionner de superbes paniers garnis, précise Monique. La plupart du temps, les gens choisissent eux-mêmes les produits, je suis à leur écoute pour les conseiller au mieux », ajoute-t-elle. Les gourmets et les amateurs de beaux objets ont l’embarras du choix pour trouver des idées cadeaux : terrines et foies gras, chutneys, confitures et confits, ainsi que les céramiques de Nathalie Wetzel, des textiles pour la maison et des poteries contemporaines.
Parmi les nouveaux venus, les farines bio, préparation pour « pain d’épices », « linzer » et « bredalas » du moulin Herzog d’Illhausern, les tisanes Gaïa et Théschadô de St-Louis avec en exclusivité le thé aux arômes du pressoir. On trouve également des vins de fruits, à la fraise, à la myrtille ou au mojito des montagnes provenant des Vosges voisines, et les jus de fruits issus du pressoir d’Aurore (la fille de Monique) dont une nouveauté : le pétillant de pommes sans alcool. Les whiskies et gins alsaciens Awa et la bière de Noël en cruchon de 2 litres viennent compléter la gamme. Pour les fêtes, Monique lance un jeu-concours* : celui ou celle qui saura le mieux estimer la valeur d’un panier garni qu’elle aura confectionné, ou s’en rapprochera le plus, l’emportera…
Que le plus gourmand gagne !
*du 1er décembre 2017 au 7 janvier 2018

COM’bulle 10 : le Marché du Pressoir

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